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從鑄鐵鍋的坑爬出來後,一則以喜一則有點失去重心(大誤 

關於鐵鐵鍋的坑文可以詳→ ☺ 狂奔吧~ 奔向Staub、LC的經典年代 之 廚界新生活 ♫♬♩

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廚房裡,不只要有幾咖好湯鍋,當然也要有好炒鍋呀!!

不意外的,接著就被法國百年品牌『畢耶de BUYER』鐵塔鍋,迷得東倒西歪呀!! 還不就是那邪惡的巴黎鐵塔手把設計,廚房有把鐵塔,整個就時尚滿分啊啊

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鐵塔鍋和Staub、LC鑄鐵鍋一樣,都是正統法國製滴(忽然覺得我從去年底到今年,對法國經濟實在有很大的貢獻度XD

鍋子呢,就只用牛皮紙袋豪邁包裝著,沒有泡棉及盒子等。確實有種回到買鍋就是要拿來大煮特煮的純粹風貌,本來就不是精品(喂

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我買了四支鐵塔,分別是『巴黎人不沾鍋系列』平底鍋24cm,平底鍋有厚鋁鍋身,5層不沾鍋塗層,不含PFOA,卯接不鏽鋼鍋柄。雖然對不沾鍋還是有些疑慮,不過新手如我不想一開始就給自己太大打擊,所以還是來支不沾鍋加強信心,哈哈哈哈哈!

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接著是『巴黎原礦蜂蠟系列』鐵塔柄迷你煎餅鍋12cm兩支,以及『巴黎原礦蜂蠟系列』鐵塔柄平底鍋24cm。我先用畢耶鐵塔不沾鍋一陣子後,才決定再入手這三支『巴黎原礦蜂蠟系列』,完全就是正鐵鍋,考驗自己廚藝來著的用意。也因為鐵塔不沾我買28cm,所以原礦蜂蠟系列平底,我就挑24cm,收到實品後,覺得幸虧只買24鐵鍋,因為重量幾乎就跟我的28不沾差不多重啊!嚇(我很確定我買30cm的原礦蜂蠟,絕對扛不起來XD

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所謂原礦蜂蠟,是種可食用的天然產物,據畢耶的介紹,上蜂蠟主要為防鏽保護作用,隨著鍋子的使用頻率,蜂蠟也會逐漸退去(接著當然就要養鍋,鐵鍋也能變成不沾鍋

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不過畢耶鐵鍋我還沒開鍋,等開了之後再來分享心得,聽說用來煎魚會恰恰恰,敲好吃!(我期待

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12cm的小鐵塔,實在可愛犯規到不行!! 我計劃早餐就用這個煎個1人份荷包蛋給宸翰哥哥,so sweet 

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簡單的畢耶鐵塔鍋閃閃開箱文告一段落,太開心了,灑花

鐵塔鍋直接上桌,那個浪漫氛圍爆表呀!! 有圖有真相~~ 哈哈哈哈哈

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瞧~ 廚房裡掛著支鐵塔鍋,是不是讓人沒事就想用它來下廚~ 

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The End

 

 

硬要放一張巴黎婚紗回味照

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四手聯彈,施生活練習曲

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留言列表 (1)

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  • 心心
  • 您好~請問de BUYER鐵鍋在巴黎哪裡可以買到呢?因為預計4月初要到巴黎一趟,謝謝:)
  • 嗨,鐵塔鍋我是在台灣買的,我不確定巴黎哪裡可以買到(也許巴黎道具街那一帶,畢竟有賣銅鍋),但如果都去到巴黎了,好像帶銅鍋或可麗露銅膜回來,價差比較大比較划算哈哈哈哈哈!

    Selin ❤ 於 2017/03/26 22:42 回覆

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