四手聯彈，施生活練習曲

去年底很開心地參加了GreenGate的新年派對料理課程，原來想說跨年完要好好的分享，GreenGate是我的愛牌呀，只是怎麼也沒想到跨了個新年家裡發生令人極度心碎的事情，我真的無法寫文。

再度過了個全家都難受的農曆新年，陸續轉移焦點盡量不去想難過的事情，我緩慢地復原；突然接到了GreenGate即將特賣，最低一折的消息!!（沒記錯好像是GG第一次特賣吧，雖然不想太多人知道這個消息，但我還是決定分享了

立馬先附上GreenGate特賣會訊息：107年2月28日-107年3月3日　時間：11:00-22:00　／　107年3月4日　時間：11:00-16:00

活動地點：蕾莉歐概念館南京門市，欲知詳情可以移駕至GG粉絲團活動頁（請點我）

接著以下分享12月底新年派對料理的活動內容，GreenGate當天邀請了擁有日本專業甜點技術的王李煜邦老師為我們示範三道烘焙點心：洋芋番茄香草小鹹塔、義式燻腸泡芙三明治、繽紛野莓杯子蛋糕

我必須承認我對烘焙實在一竅不通，雖然當天有筆記兼錄影，但此刻的我真的看不懂我在寫什麼哈哈哈哈哈哈

反正料理的部分大家欣賞帶過就好，重頭戲是GreenGate的餐桌佈置呀（喂～老師生氣惹...

這是老師完成的義式燻腸泡芙三明治

洋芋番茄香草小鹹塔

覺得最上相的繽紛野莓杯子蛋糕

走過路過當然要跟老師合影留念之雖然我做不出鹹塔哈哈，btw老師身上的圍裙是GreenGate的，看起來還蠻搭的我覺得

結束料理課程，接著是整場活動我最期待的一環，GreenGate餐桌佈置

讓我們一起來向丹麥人學習餐桌佈置小技巧吧。

GreenGate貼心整理，提供了餐桌佈置6個小技巧：

1. 主題設定：確認聚會主題、性質，餐點種類和用餐人數。

2. 餐具：不見得須購買整組的名貴瓷器，可能太過呆板；來一點mix混合風才能反映出主人的品味和搭配功力！

3. 顏色：視覺上的第一要素；如果想要協高、溫和的氛圍，就選擇同色系漸層延伸；想要豐富活潑的調性，可以大膽嘗試撞色、對比色搭配，會更顯層次感。

4. 基本款：永遠都要有基本款，就像衣櫃裡百搭的白T，素色的基本款餐具是必備品，輕鬆連結各種不同花色、花紋的餐具，營造出視覺上的平衡。

5. 桌巾：除非家中的餐桌非常別緻，不然還是建議準備桌巾打底；桌巾就像是畫布，可以適切的呈現出桌面好風景。

6. 加分的小道具：花草、燭台、餐巾環、餐巾紙。

綜上所述，大家應該對餐桌佈置有點概念了吧。也因為這次主題是新年派對喜氣風，所以在色系的選擇上以紅、白、金為主。

就如紅白金的搭配帶著一種輕奢華的氛圍，當天GREENGATE品牌總監Sean也分享這樣的佈置靈感來自全世界的黃金1920年代，當時的經濟、文化及時尚藝術的繁榮發展，浮華又絢麗，如果大家有看描述1920年代的經典電影『大亨小傳』，便可窺得那個年代的美好。

附帶一提的是，我覺得餐具佈置的色系選擇上，保留『透明色』也是一件很重要的事，透明色不可或缺，它可以讓餐桌的整個視覺更顯『輕盈』呀！（突然發現家裡少了個透明花器哈哈哈

霧金色的餐具瞬間提高整個質感又不顯老氣，大加分!!

以上，新年餐桌佈置分享，聽說元宵節還沒過，新年就不算結束啦哈哈哈哈，大家可以先衝特賣會掃一波，再回家好好擺盤，抓住新年的尾巴

當天認識的新朋友們，合照以茲紀念