今晚我要搭著駱駝球隊聚餐的順風車,大口大口喝酒去....(其實是品酒拉..XD)
聚餐地點是:尋俠堂
今晚昊澐幫我們規劃好吃的握壽司"竹壽司料理",搭配適合海鮮的氣泡酒及高酸度的白酒。
據說這家竹壽司在酒鋪旁邊,非常有名氣,食材很新鮮,刀功纖細,價格又合理,每個人可以選擇要6慣還是12慣握壽司!
接下來就是重頭戲拉!
酒單:
1. 紐西蘭Maimai Creek酒廠 ,品種Sauvignon blanc白蘇維翁 白酒 (清爽、高酸的白酒,帶出生魚片的甜味)
2.義大利Zenato萊納多酒莊 ,品種Pinot Grigio Venezie灰皮諾 IGT等級2008 (高酸度、濃郁酒體,杏桃香氣及礦物風味)
3. 義大利1489 Cavalcante di Toscana 卡瓦康碟酒莊托斯卡尼產區,品種Sangiovese,等級 IGT,2008年(微酸、紫羅蘭花香、酒體輕淡,非常適合佐餐)
4. 西班牙Bodegas Pedro酒廠,羅密歐系列 ROMEO TINTO JOVEN,胡米亞省,品種100% Monastrella 夢納史雷洛 2009 年(西班牙南部,帶微酸、櫻桃口感、柔軟的單寧,尾韻帶甜)
等我回來吧,再告訴大家如何吧!!
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